Role strălucitoare - Wölkchenbäckerei

ovăz fraged

Rulourile albe sunt întotdeauna delicioase. Mai ales dacă doriți să mâncați chifle cu o topping dulce. Acestea sunt nu numai delicioase cu un topping dulce, ci și mult mai sănătoase decât cele convenționale.

Bateți/mixerul de mână, vasul pentru aluat, lingura

ingrediente

120 g iaurt 0,1%

60 g fulgi de ovăz fraged

70 g făină de grâu integrală (sau grâu)

2 lingurițe de bicarbonat de sodiu

pregătire

  • Amestecați fulgii de ovăz fraged într-un bol de amestecare cu apa și iaurtul.
    Lăsați-l să se înmoaie cel puțin o jumătate de oră.

BACSIS: De asemenea, puteți lăsa masa să stea peste noapte.

  • Acum puteți adăuga făina, sarea și praful de copt în amestec și amestecați împreună.
  • Preîncălziți cuptorul la 175 de grade O/U.
    Se lucrează aproximativ 5 suluri rotunde din aluat pe hârtie de copt cu o lingură și se coace timp de aproximativ 45 de minute.
  • Rolele trebuie să fie crocante la exterior și moi la interior. Au cel mai bun gust când sunt încă calzi. A doua zi vă puteți bucura de ele prăjite.