Roll de primăvară castraveți de mentă - rețetele de gătit ale Sylvie

Pentru 4 persoane - Pregătire: 30 minute - Gătit: 3 minute

rețetele

Calorii pe porție: 165 de calorii

Publicat sâmbătă, 30 iunie 2007

Ingrediente

1 castravete
80 g de făină de orez
8 frunze de salată
16 frunze de mentă proaspete
8 frunze de orez uscate
Sos: 3 linguri de nuoc mam, 12 cl de apă, 1 linguriță de zahăr, 1 lingură de oțet de alcool

Pregătirea

Curățați, spălați și tăiați castravetele într-o juliană fină (chibrituri subțiri de 5 cm lungime).
Spălați și uscați salata verde și frunzele de mentă.
Gatiti vermicele de orez (braconati 3 minute in apa clocotita), scurgeti si raciti.