Rolul, beneficiile și nevoia zilnică de vitamina B3; PP (niacină; nicotinamidă)

Ultima actualizare a paginii: 20-07-2020

Descriere și definiție: Ce este vitamina B3 ?

Vitamina B3, numită și , este solubil în apă la fel ca toate vitaminele din grupul B, adică este solubil în apă. Este compus din Niacina (acid nicotinic) și nicotinamidă numit si niacinamidă.

Spre deosebire de alte vitamine, vitamina B3 poate fi sintetizate de corp mulțumită triptofan pe care le găsim caaminoacid în proteine de origine animală. De aceea ea poate fi înăuntru deficienta în unele diete vegane. Această sinteză se poate face numai cu cele două omologi din grupa B, vitaminele B6 și B2 la fel de bine ca magneziu.

Calculați-vă și indicatorii de formă !

Care sunt cerințele zilnice pentru vitamina B3 sau PP (niacină și nicotinamidă): risc de deficit sau supradozaj ?

Cerințe zilnice pentru vitamina B3 sau PP (niacină și nicotinamidă)

Vitamina B3 este o vitamină solubilă în apă produsă de organism, dar în cantitate insuficientă pentru a satisface nevoile zilnice. Prin urmare, a aportul zilnic prin alimente este esențial buna functionare a metabolismului. Vitamina B3 este rezistent la temperaturi ridicate, de aceea se păstrează după prepararea alimentelor.

Cele mai recente recomandări pentru a satisface cerințele zilnice de vitamina B3

În Franța, AFSSA (Agenția Franceză pentru Siguranța Alimentelor) a stabilit recomandări sub formaAport nutrițional recomandat (ANC) *. Iată repere pentru adulți și copii:

Mascul adult: 14 mg/zi
Femeie adultă: 11 mg/zi
Adolescent cu vârste cuprinse între 15 și 19 ani: 14 mg/zi
Adolescent cu vârste cuprinse între 15 și 19 ani: 11 mg/zi
Adolescent de 13-14 ani: 13 mg/zi
Adolescent cu vârste cuprinse între 13 și 14 ani: 11 mg/zi
Copil de la 10 la 12 ani: 10 mg/zi
Copil de la 7 la 9 ani: 9 mg/zi
Copil de la 4 la 6 ani: 8 mg/zi
Copil de la 1 la 3 ani: 6 mg/zi
Copil: 3 mg/zi
Femeie insarcinata: 16 mg/zi
Femeie care alăptează: 15 mg/zi
Persoană peste 75 de ani: 14 mg/zi (bărbați) și 11 mg/zi (femei)