Romansthaler Acker al fermierului part-time Lothar Teuchgräber este un Dorado pentru ierburi sălbatice
Sfârșitul verii își arată latura însorită. Există o mulțime de activități pe platoul de deasupra districtului Staffelsteiner din Romansthal. Excursioniștii prind din nou ultimele raze de soare înainte ca zilele să devină din nou mai scurte. Trec fără grijă pe lângă un câmp de miriște care păzește o comoară care este dezvăluită observatorului doar la o inspecție mai atentă.
Între miriște maro și calcar, puteți vedea stropi de culoare galben-alb, roșu și albastru pe care Mama Natura i le-a dat fermierului parthar Lothar Teuchgräber. Mușețel, mac și delphinium de câmp sunt rămase din totalul de 28 de specii de plante sălbatice care s-au simțit confortabil pe câmpurile cultivate convențional.
Vara triticale, o încrucișare între grâu și secară, era în plină înflorire aici. "O varietate incredibil de mare de ierburi sălbatice, care are ca rezultat o mare varietate de insecte. Aici s-a folosit o bună practică profesională", îl entuziasmează președintele districtului Anton Reinhardt de la Bund Naturschutz (BN). Ca pentru a dovedi asta, o albină se îndreaptă spre floarea unei ierburi. Lauda lui Teuchgräber cade ca petrolul: „Agricultura este pasiunea mea”.
Soția lui Susan o ține în mâini, răsplata pasiunii - un voucher pentru un weekend răsfățat într-un hotel în valoare de 300 de euro. Domeniul soțului ei a impresionat cel mai mult juriul premiului pentru plante sălbatice din 2020 la categoria fermelor convenționale. Competiția a fost organizată de Bund Naturschutz, Landesanstalt für Landwirtschaft, Verband für Landschaftspflege și Verband Bioland. Au luat parte companii din toată Franconia Superioară.
O zonă bogată în specii
Pentru cei de 50 de ani, agricultura este mai mult decât simpla producție de alimente - contribuie, de asemenea, la menținerea și conservarea peisajului cultural. A ales în mod deliberat terenul. Rețeaua de biotop uscat Staffelberg a fost întotdeauna o zonă bogată în specii. Ierburile sălbatice arabile adoră fragmentele de var slab și uscat, precum cel al lui Lothar Teuchgräber. Aceasta se înțelege ca însemnând câmpuri puțin adânci, pietroase, pe soluri calcaroase degradate. Când se lucrează la aceste soluri, pietrele sunt arate în mod repetat, care apoi se întind pe suprafața solului ca „cioburi”. Nu numai pătrunjelul câinelui și macul de porumb se simt ca acasă pe Teuchgräbers Feld, ci și nouă specii care se află pe lista roșie, adică sunt amenințate cu dispariția. Printre acestea se numără, printre altele, floarea Adonis de vară sau pintenul de balustradă și ca „punct culminant special”, așa cum scriu organizatorii competiției în comunicatul lor de presă, camelina cu fructe mici.
A existat chiar o buruiană în plus pe plasa Unterzettlitzer decât pe Siegeracker în categoria agriculturii ecologice. Un fapt care umple fermierul fermier convențional cu satisfacție. „Suntem clar mai buni decât reputația noastră”, spune el. Fără ierburile sălbatice din câmpul său, el ar fi putut treia de trei ori mai mult. Dar efortul este același.
Din acest motiv, tânărul de 50 de ani a decis să-și cultive bucata de pământ în conformitate cu specificațiile programului contractual de conservare a naturii, care îi acordă o plată compensatorie. I s-a permis să fertilizeze câmpul cu gunoi de grajd solid până la semănatul semințelor, după care nu i s-a permis să intre până la recoltare. Pentru Teuchgräber, primul loc este confirmarea faptului că au făcut totul bine. În același timp, el și soția sa explică că le place să lucreze și să locuiască la poalele Staffelbergului. „Există ceva mistic la el”, subliniază Teuchgräber, iar soția lui îi face din cap. Programul de răsfăț câștigat urmează programul contractual de conservare a naturii. Munții de acolo vor fi puțin mai înalți decât acasă. „Am vrea să mergem la Zillertal austriac”, spune Teuchgräber din sufletul soției sale, în timp ce anticipația de pe fețele lor concurează cu soarele de la sfârșitul verii.