Roșie dulce sărată

  • sărată

(pentru 4 persoane)

Preparare: 30 min
Gătit: 20 min
Nivel de dificultate: ușor

800 g spaghete
2 avocado copt
80 g roșii cherry
Bucăți de parmezan
1 cățel de usturoi
1 șalotă mică
Ardei speleta
1 lingură. linguri de ulei de măsline
1 ramură de busuioc
Sare
Piper

Într-un volum mare de apă clocotită, gătiți spaghetele conform instrucțiunilor ambalajului.
Într-un castron, zdrobiți carnea de avocado cu o furculiță. Întregul lucru ar trebui să fie neted, fără piese mari vizibile. Se toarnă uleiul de măsline și se amestecă din nou. Tăiați mărunt usturoiul și șalota, apoi adăugați-le la avocado.