Roșie uscată cu ierburi Rețetele mele sănătoase
Roșia uscată este un simbol al bucătăriei provensale. Pe web, există multe rețete de roșii uscate. Indiferent dacă faceți un aperitiv, un starter sau un fel principal. O rețetă pe care am văzut-o des în altă parte este tortul de feta cu roșii uscate. Pentru că roșiile uscate merg minunat cu această brânză greacă. De asemenea, puteți face o salată completă de paste cu roșii uscate și brânză feta. Pentru aceasta, inspirați-vă din ultima mea salată de paste.
Pentru această rețetă de roșii confiate, nu este nimic prea complicat. Succesul acestei rețete stă mai ales în gătitul său. Deoarece roșiile trebuie uscate corespunzător pentru a absorbi ulterior ulei de măsline, cimbru, rozmarin, busuioc și usturoi. De fapt, pentru această preparare de roșii uscate, am compus un buchet de casă garni, puțin prin simțire. Am norocul să am în grădină o frumoasă plantă de rozmarin, cimbru și busuioc. Așa că am vrut absolut să le folosesc. În ceea ce privește cățelul de usturoi care a fost folosit în marinada roșiilor uscate, rolul său a fost mai ales să adauge o notă suplimentară pentru a condimenta ierburile aromate.