Roșii uscate marinate în ulei
Mulțumesc ! Este adevărat că această rețetă este drăguță 😉!
Gloups. imi pare rau ca aceasta reteta nu mai este pe placul tau.
A avut loc o eroare. Încearcă din nou.
Pregătirea
- Spălați roșiile, apoi tăiați-le în felii groase de 1 cm.
- Așezați feliile de roșii pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, apoi presărați sare, zahăr brun și piper.
- Coaceți roșiile într-un cuptor preîncălzit la 100 ° C timp de 3 ore. Roșiile ar trebui să rămână puțin moi în timpul gătitului. Scoate-le din cuptor și lasă-le să se răcească.
- Spălați frunzele de busuioc, apoi uscați-le.
- Curățați cățelele de usturoi, apoi tăiați-le în jumătate.
- Combinați busuiocul, cimbru, usturoiul și roșiile, apoi puneți-le într-un borcan de sticlă resigilabil.
- Se toarnă uleiul de măsline în borcan, apoi se închide pentru a lăsa roșiile să se marineze timp de 2 până la 3 zile la frigider.