Roșiile fierte, bastoanele de castraveți descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle Le

roșiile

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 4 roșii de dimensiuni medii
  • 1 castravete
  • 125 Guacamole
  • 100 g conservă de ton în saramură
  • 1 vârf de pulbere de chimen
  • 1 suc de lamaie
  • 1 tulpină de tarhon (6 până la 7 frunze)

Etape de pregătire

Tundeți ușor un capăt al roșiilor, astfel încât să stea în poziție verticală, tăiați celălalt capăt mai larg și goliți-le.

Se amestecă carnea unei roșii cu tonul, sucul de lămâie, chimenul, sarea și piperul. Umpleți două roșii cu această mousse de ton.

Curățați o treime din castraveți, scoateți semințele și tăiați carnea în cuburi mici. Aruncați-le cu guacamolul și frunzele de tarhon tăiate mărunt. Umpleți celelalte două roșii cu această umplutură.