Roșiile previn cancerul de sân
După menopauză, riscul de cancer mamar crește la multe femei, mai ales dacă acestea sunt supraponderale. Cu toate acestea, o dietă bogată în roșii sau produse care conțin roșii ar putea reduce riscul. Acesta este rezultatul unui studiu științific din SUA. Șaptezeci de femei dincolo de menopauză au luat parte la studiu, care a arătat că licopenul din roșii ar putea avea un efect pozitiv asupra metabolismului și echilibrului hormonal și, astfel, reduce riscul de cancer de sân.
Cancer de sân la obezitate
După menopauză, riscul de cancer mamar crește. Pe de o parte, acest lucru se datorează schimbărilor naturale ale echilibrului hormonal.
Dar supraponderalitatea poate crește și riscul de a dezvolta cancer de sân. Acest lucru se datorează faptului că în țesutul adipos se formează hormoni suplimentari care pot favoriza creșterea cancerului.
Cu toate acestea, un studiu realizat în 2010 în SUA a constatat că nu doar greutatea corporală actuală crește riscul de cancer mamar. Un factor mai important este cantitatea de greutate pe care o va pune femeia de-a lungul vieții sale.
Creșterea în greutate crește riscul de cancer mamar
Analiza datelor de la peste 3.500 de pacienți cu cancer mamar a arătat că riscul de cancer mamar aproape s-a dublat dacă IMC-ul unei femei a crescut cu 5 între douăzeci și cincizeci de ani.
Exemplu: Riscul de cancer mamar pentru o femeie înaltă de 1,60 metri aproape se dublează dacă câștigă cincisprezece kilograme între vârsta de douăzeci și cincizeci de ani.
Dar chiar dacă o femeie se îngrașă după cea de-a cincizecea aniversare, riscul de cancer mamar continuă să crească.
Roșiile scad riscul de cancer mamar
Aceste rezultate ale cercetării susțin rezultatele unui nou studiu, tot din SUA.
Prof. Adana Llanos și colegii săi au studiat efectul roșiilor și produselor din soia asupra riscului de cancer mamar la șaptezeci de femei din trecutul menopauzei.
În acest scop, femeile au consumat mai întâi roșii și produse care conțin roșii care conțineau cel puțin 25 de miligrame de licopen timp de zece săptămâni.
Licopenul este un carotenoid, adică un pigment secundar de plante care este conținut în cantități deosebit de mari în roșii și se spune că are un efect de promovare a sănătății.
În a doua rundă, participanții la studiu au consumat cel puțin patruzeci de grame de proteine din soia pe zi.
Înainte de cele două perioade de testare, subiecții testului nu consumaseră niciun produs din roșii sau soia timp de două săptămâni.
Carotenoizi pentru cancerul de sân
Testele de sânge ale participanților la studiu au arătat că dieta bogată în roșii a crescut nivelul hormonului adiponectină cu nouă procente.
Adiponectina este unul dintre hormonii care reglează metabolismul grăsimilor și zahărului.
Nivelurile scăzute de adiponectină nu sunt asociate doar cu obezitatea și, prin urmare, cu riscul de cancer mamar. Lipsa adiponectinei în organism crește, de asemenea, riscul de diabet și demențe.
În studiul Prof. Llanos, licopenul de roșii a funcționat deosebit de bine la femeile cu un IMC în intervalul normal (nouăsprezece până la douăzeci și cinci). Astfel, mai ales femeile care acordă atenție unei greutăți sănătoase pot beneficia și de efectul preventiv al roșiilor.
Dar roșiile nu previn doar cancerul aici, ci și posibila obezitate.
Produsele din soia promovează cancerul de sân?
Prof. Llanos și echipa ei au fost surprinși de efectele soiei asupra stării hormonale a participanților la studiu: În timpul fazei de soia a studiului, nivelul adiponectinei din sângele subiecților testați a scăzut.
Până acum, oamenii de știință credeau că consumul de produse din soia previne cancerul la sân.
Femeile din țările asiatice în care dieta este în mod tradițional bogată în soia au, în medie, un risc semnificativ mai mic de cancer de sân decât europenii și nord-americanii.
Prof. Llanos și colegii ei suspectează acum că efectele pozitive ale soiei ar putea fi limitate la anumite grupuri etnice.
Reduceți în mod natural riscul de cancer mamar
Dacă doriți să vă reduceți în mod natural riscul de cancer de sân, puteți găsi mai multe informații aici: