Roșiile și acidul uric esențial
Guta este una dintre cele mai brutale și dureroase forme de artrită. Rezultând dintr-un exces de acid uric din sânge, această boală afectează de obicei articulația degetului mare și provoacă inflamații severe. Pentru a evita creșterea acidului uric, se recomandă urmarea unei diete specifice. Ce alimente bogate în purine ar trebui să evitați pentru a reduce nivelurile de acid uric din organism? Ar trebui să nu mai consumăm roșii pentru a evita excesul de acid uric? Concentrați-vă.
Ce este un atac de gută ?
Guta este o formă de artrită. De obicei, se manifestă ca un atac de durere extremă însoțit de umflături la degetul mare. Cu toate acestea, unele articulații precum genunchiul, șoldul sau cotul pot fi umflate din cauza unui atac de gută.
Este o boală inflamatorie acută care apare atunci când nivelul acidului uric din sânge este mai mare decât în mod normal. Acest fenomen este denumit în mod obișnuit hiperuricemie. Ca reamintire, acidul uric este un fel de deșeuri produse de organism și pe care rinichii le elimină. Dacă există o creștere a acidului uric și rinichii nu pot elimina acest exces, se formează cristale în articulație, provocând un atac dureros de gută.
Există mulți factori de risc pentru hiperuricemie:
- Hipertensiune;
- Cel moștenit;
- Insuficiență renală;
- Diabet;
- Obezitatea;
- Stresul (fizic sau emoțional);
- O dietă bogată în purină;
- Niveluri ridicate de gliceridă sau colesterol;
- Consumul excesiv de băuturi alcoolice;
- Etc.
Rețineți că guta este mult mai frecventă la bărbați decât la femei. În principiu, această boală apare la bărbați de la cincizeci de ani. Apare după menopauză la femei. Pe de altă parte, este destul de rar la persoanele tinere, dar adesea mai gravă în cazurile care au apărut înainte de anii treizeci.
Acid uric ridicat: simptome și consecințe
Găsit în cantități mici în organism, acidul uric este mai precis în sânge. Când se atinge o concentrație mare, apare hiperuricemia. Durerea severă apare apoi în articulație noaptea sau dimineața devreme. Durerea se agravează treptat și devine rapid insuportabilă, mai ales cu mobilizarea sau manipularea articulației. Acesta din urmă devine umflat și fierbinte, iar pielea care o acoperă devine roșie sau devine purpurie.
Acestea sunt semnele comune care apar atunci când nivelurile de acid uric sunt ridicate:
- Frisoane;
- Febra care poate atinge 38,9 ° C;
- Tahicardie;
- Oboseala;
- Dificultăți la urinat;
- O piatră la rinichi;
- Prezența "Tophi" care ia forma unor umflături dure în articulații;
- Durere la genunchi;
- Durere severă la degetul mare.
Mai mult, atunci când nivelul acidului uric depășește 80 mg/l, riscul de a dezvolta atacuri de gută devine semnificativ. Dacă creșterea acidului uric persistă câțiva ani, boala devine cronică.
Acid uric și dietă: ce relație ?
Ca parte a unei diete speciale pentru gută, se recomandă promovarea unei diete sărace în purină. Acest tip de program face posibilă, printre altele, prevenirea și ameliorarea simptomelor asociate cu gută.