Rulou de merluciu cu creveți în sos de somon

Hum, rețeta ta este superbă, am lăsat-o deoparte - Oh, lacomul

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

2 fileuri de Pollock 8 creveți roz curățați coapte 1 pahar de vin alb 1 lingură de suc de lămâie 20 cl de smântână grasă 2 felii de somon afumat sare piper

Pregătire:

Un semn către Fanfan pentru sosul de somon afumat pe care doream să îl includ de multă vreme într-una din rețetele mele.

Se întind fileurile de merluciu, se sare și se piperează, se pun 3 creveți pe fiecare dintre ele și se înfășoară pe ele. Țineți-l cu un pic de lemn.

Așezați rulourile de merluciu pe o folie de aluminiu într-un vas de copt. Stropiți cu vin alb și suc de lămâie, închideți folia de aluminiu pentru a forma o papilotă și gătiți timp de 10 minute la 180 ° C.

---