Rulou de pâine

Hreanul este folosit ca acompaniament pentru carnea de vită sau cea fiartă. Această rețetă este rapidă și ușor de făcut și este rafinată cu hrean ras.

Bucăți pâine (vechi) ml bulion de vita g hrean (proaspăt ras) vârf de cuțit de sare Un vârf de condimente de bucătărie (cuburi de supă) Linguriță smântână

350

Al 12-lea

25 min. timpul total
15 minute. Timp de pregatire
10 minute. timp de gătit

Rețete simple
Rețete de primăvară
Rețete de toamnă
Bucătăria bunicii

toate categoriile

Rețete austriece
Rețete rapide
Rețete de iarnă
Rețete ușoare
Rețete secrete
Rețete de gătit acasă
Rețete de hrean și Wasabi

Tăiați pâinea în cuburi mici. Lăsați o cratiță să se încălzească, adăugați ruloul de pâine și adăugați treptat supa. De altfel, amestecați constant până se formează o pastă cremoasă.
Se adaugă hreanul ras fin. Condimentați cu smântână, sare și, eventual, condimente de supă.
Se servește cu vită sau vită fiartă ca garnitură.

REȚETE SIMILARE

DUMPLINGS ORIGINALE BOHEMIANE

Găluște originale boeme delicioase sunt adesea servite ca garnitură. Rețeta se face cu drojdie. Întreaga familie se va bucura cu siguranță.

LEGUME DE MANGOLD

Rețeta legumelor de brânză se potrivește foarte bine cu carnea sau peștele și cartofii la grătar.

DUMPLINGS DE CARTOF

Galustele de cartofi se potrivesc bine cu porc fript sau carne afumata. Această rețetă are o tradiție îndelungată și provine din Waldviertel.

INELE DE CEAPA

Inelele de ceapă sunt ușor de preparat și rapid de utilizat.

FLATBREAD

Pâinea plată are gust ușor și ușor și se prepară ușor și rapid cu această rețetă.

PRATI FRENȚI PERFECȚI

Ai dorit întotdeauna să faci tu cartofi prăjiți? Aici veți găsi rețeta perfectă pentru cartofi prăjiți perfecti.

Comentariile utilizatorilor

Rulourile le tai felii, le prăjesc în margarină și apoi le turn cu supă tare de vită. Crema acră nu face parte din ea pentru mine. Nici nu ar trebui să fie terci, ar trebui să recunoști încă bucăți de pâine.

bună,
Voi încerca ruloul de pâine și sosul de arpagic. Dar întotdeauna am ghinion. este carnea mea de vită, pe care o cumpăr de la măcelar. Este greu și dur, chiar dacă trec de la 65 la 70 ° după temperatura centrală. Ce piesă folosiți pentru hrean sau sauerbraten? Mulțumesc anticipat, mabo001

Dacă problema dvs. cu carnea de vită gătită tare și dură este încă acolo, aceasta se datorează în principal unei mici erori „manuale” la preparare. Și anume, adăugând sare la începutul procesului de gătit. Acest lucru face ca carnea să devină tare. Adăugați sare în supă doar la sfârșit și apoi adăugați sare în carne, dacă este tăiată pe farfurie, atunci ar trebui să funcționeze!

Pentru carnea de vită fiartă, folosiți crusta de carne - carnea este gătită în supă. Puteți folosi și această bucată de carne pentru sauerbraten.

Trebuie să fie cu carne de vită proaspăt gătită. Uneori făcută cu pâine când mai era prea mult!

Niciodată nu am adăugat smântână la ruloul de pâine. O sugestie bună pentru a încerca acest lucru. Carne de vita fiarta cu el - delicioasa!

Cunosc doar ruloul de pâine fără smântână. Adaug unt pentru cremozitate. Îmi place să gătesc când au rămas prea multe chifle.

Nu adaug smantana sau unt la rulada de paine, dar adaug un praf de scortisoara. Acest lucru a provocat adesea uimire.

Fac întotdeauna hrean de pâine fără smântână, dar folosesc cel puțin dublul cantității de hrean proaspăt crăpat pentru a-l face să aibă un gust mai bun

Așa că acum știu ce voi găti mâine, am cumpărat o carne de vită fiartă și supă verde. Cu carnea gătită există această rulou de pâine și cartofi prăjiți, hmmmm

Știu doar chifle din copilărie, nu am mâncat niciodată și nu am făcut-o niciodată. Este o sugestie bună.

Am încercat pentru prima dată rulada de pâine cu smântână. Acest lucru sa dovedit foarte bun și toată lumea a avut un gust foarte bun.

Fac varianta bunicii cu un ou proaspăt - amestec rapid la final, astfel încât să nu apară flancuri. Nu este încă crem, merită o încercare.