Rulouri de patiserie KENWOOD Cooking Chef Jura - Zona de rețete
- zahăr
- Pungă cu drojdie de brutar
- lapte
- zahăr glazură
- galbenusuri de ou
- Faina de porumb
- sare
- ulei
- pachet de drojdie
- făină
- zahăr vanilat
Detaliat
- Rețetă pentru 8 porții
- Timp total: 45 min
- Gătit: 15 min
- Preparare: 30 min
- Accesorii:
- Probleme
- Bătătorul flexibil
- Mini tocatoare
Ingrediente
- 115 grame de zahăr
- 1 plic de drojdie de brutar
- 550 de grame de lapte
- 2 linguri de zahăr glazură
- 3 galbenusuri de ou
- 30 de grame de amidon de porumb
- 1 vârf de sare
- 80 de grame de ulei
- 1 plic de praf de copt
- 500 de grame de făină
- 1 lingura de zahar vanilat
- Controlul intervalului de amestecare
- Se amestecă ordinea
Puneți 2 gălbenușuri de ou, 45g zahăr, 30g amidon de porumb și un plic de zahăr vanilat într-un mini castron (sau blender). Se cântăresc 300g de lapte și se toarnă o parte din acest lapte în mini-rezervor. Se amestecă viteza maximă de 30 de secunde.