Rulouri de primăvară - Ciloubidouille
Odată ce nu este obișnuit, vă prezint un fel de mâncare ușoară. Ei bine, ușoară, în viața reală, nu știu, nu sunt dietetician. Dar, instinctiv, cred că nu este la fel de rău ca prăjitura Carambar ... Rolele de primăvară, știi? Versiunea brută a rulourilor de primăvară:). De asemenea, de ziua mea de maturitate (versiunea de familie), am făcut acest fel de mâncare foarte simplu de făcut, chiar dacă un pic plictisitor pentru că este repetitiv. Acestea fiind spuse, dacă la fel ca mine, aveți mâini voluntare mici, devine aproape rapid !
Veți vedea, vă va deschide perspective !
Începem cu o mică fotografie de grup a ingredientelor. În rulourile mele, vor exista salată verde, mentă, soia, tăiței de orez și prăjituri de orez pentru a menține totul împreună. Eu adaug creveți, dar este așa cum doriți. Funcționează și cu avocado, bețe de surimi, crab, ardei, carne de vită feliată ... orice îți place! În cele din urmă, nu ezitați să improvizați, trebuie să existe câteva mixuri bune de descoperit! Dacă numai la nivelul ierburilor.
În primul rând, încălziți două cratițe cu apă. Pentru cantitate, va depinde de câte role doriți să faceți. Prima cratiță va fi folosită pentru a găti pastele (aici urmați instrucțiunile). Al doilea va fi folosit pentru a înmuia prăjiturile de orez.
Acum este în regulă, puteți începe. Mai întâi, tocați salata în felii subțiri (odată spălate și uscate, eh, hai să fim serioși).
Aceeași pedeapsă pentru menta proaspătă. Mmmm, asta încetinește în mod plăcut foamea care ...
În dreapta fotografiei de mai jos, puteți vedea un vas de metal. Acesta este instrumentul pe care l-am folosit pentru a înmuia prăjiturile de orez. Am turnat în mod regulat apă fierbinte în ea (de aici cratița mai devreme) și mi-am înmuiat tortele pe rând timp de aproximativ 20 de secunde. Vremea depinde de căldura apei: cu cât este mai cald, cu atât este mai rapid, dar cu atât te arzi mai mult. Este o alegere. Uneori se curbează, dar trebuie să fii ferm cu tortul 😀! Îți datorează respect, așa că trebuie să se aplatizeze și să devină moale sub degete.
Alături, am întins o cârpă curată și umedă. Îmi așez tortul pe el și încep să-l umplu. Un strat de salată, puțină mentă, soia, paste. Puteți chiar săreați și piperați.
În cele din urmă, creveții (sau orice ingrediente ați ales).
Pentru ambalaj, a fost scris în OK Podium, indiferent pe ce direcție te întorci! Principalul lucru este că se potrivește ... Mai întâi împăturim o bucată de clătită, apoi coborâm pe laturi pentru a închide sulul. Tot ce trebuie să faci este să rulezi cârnații pe sine. Tortul fiind foarte umed, se lipeste singur. (Mă întreb dacă vorbeau despre asta pe OK Podium ...).