Rulouri de primăvară cu pui de piept și piept de rață afumat, sos de mango descoperă rețetele de gătit ale

rulouri

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Tăiați carnea de mango în cuburi. Încălziți uleiul într-o cratiță și topiți mango. Adăugați sucul și coaja de lămâie rasă, sosul asiatic, coriandrul tocat și sarea. Se amestecă grosier și se pune la frigider timp de 1 oră.

Aduceți 50 cl de apă la foc mic cu cubul de bouillon. Adăugați coapsele tăiate în jumătate și gătiți la foc mic timp de 15 min. Scurgeți-le și lăsați-le să se răcească. Îndepărtați pielea, dezosați-le și tăiați carnea în bețișoare.

Curățați morcovii și tăiați-i în bețișoare foarte fine. Scoateți grăsimea din feliile de rață. Presărați apă fiartă peste vermicelli și lăsați să se umfle timp de 3 minute. Scurgeți-le.