Rythritol Cele mai bune opțiuni pentru 2021 GUIDEDUSUPPLEMENT

Compus de

Înlocuiți consumul zilnic de zahăr cu un înlocuitor mai sănătos și natural? Acum accesibilă tuturor, această idee a devenit o preocupare în centrul timpurilor noastre moderne. Într-adevăr, recent a apărut un grup mare de alternative la zahăr. Dintre acestea, eritritolul s-a remarcat în ultimii ani ca îndulcitor considerat „bun la toate nivelurile” - atât în ceea ce privește gustul, cât și beneficiile pentru organism.

Vorbim despre o categorie de carbohidrați, numită poliol sau zahăr alcoolic, care are o reputație excelentă în rândul îndulcitorilor naturali. Se găsește în mod regulat pe farfurii și îl consumăm în fructe, sos de soia sau anumite alimente fermentate. Eritritolul are de fapt mai multe calități nutriționale ... și aproape zero defecte. Natural și sărac în calorii, combină o puternică putere de îndulcire, precum și beneficii pentru sănătate. Ar fi aproape greu de crezut! Beneficii, compoziție și consum, recomandări sau criterii de selecție: concentrați-vă pe un zahăr diferit de oricare altul, eritritolul.

Pe scurt

Eritritolul este un zahăr natural, în special consumat în anumite fructe, precum piersici, pere, struguri, pepeni sau pepeni verzi. Este prezent și în ciuperci, dar și în alimentele fermentate, precum brânza, sosul de soia, berea, vinul sau sake-ul.
Industrial, eritritolul poate fi produs și prin fermentarea glucozei (care se găsește în amidonul de porumb și grâu), cu anumite drojdii vizate. Printre altele, utilizarea sa este răspândită în toate tipurile de băuturi industriale, dar și în produse de patiserie și produse de patiserie, dar și în bomboane și bomboane de ciocolată.
Zero în calorii și imposibil de digerat, eritritolul se remarcă printre îndulcitorii naturali. Printre altele, trecerea sa imediată prin intestinul subțire, dar și absența unui proces metabolic sau expulzarea sa în 24 de ore de la consum, pe calea urinară, îl diferențiază de oricare altul.

Selecția noastră de cel mai bun eritritol de pe piața franceză

Dintre antologia îndulcitorilor naturali cu conținut scăzut de calorii de pe piață, o mare parte utilizează polioli (zaharuri alcoolice) precum xilitol, sorbitol sau maltitol. În comparație cu diferiții polioli ai săi, trebuie remarcat faptul că eritritolul are unul dintre cei mai mici indici calorici, la doar 0,24 calorii pe gram. Și anume, 6% din caloriile conținute în zahărul de masă clasic, păstrând în același timp 70% din dulceața și puterea sa de îndulcire.

Rețineți că, în Uniunea Europeană, eritritolul este etichetat ca un îndulcitor natural zero calorii. Printre gama largă de produse din care puteți alege, uneori este dificil să navigați, dacă nu înțelegeți toate caracteristicile sale. De asemenea, pentru a vă ajuta în achiziționarea dvs., am selectat pentru dvs. cei mai populari îndulcitori cu eritritol în prezent pe piața franceză. Care va fi preferatul tău ?

Cel mai bun eritritol 100% natural

Iată produsul vedetă, printre eritritolii 100% naturali: 1 kg de eritritol, garantat fără OMG și sigur dacă este absorbit de animalele de companie. Desigur, are zero calorii și carbohidrați activi. Acest eritritol se caracterizează prin gustul său cristalin, fără amărăciune și capacitatea sa de a îndulci în mod natural toate felurile de mâncare - cu o putere de îndulcire de 70% echivalentă cu cea a unui zahăr de masă clasic. Un eritritol organic, care vă respectă corpul, la fel ca mediul înconjurător.

Cea mai bună pulbere de eritritol

Un model de eritritol comercializat sub formă de pulbere, într-un borcan de 750g. Ambalajul ermetic al containerului este foarte practic pentru dozarea și depozitarea cu ușurință a acestui îndulcitor natural. Versiunea cu pulbere facilitează dozarea ultra precisă, ideală pentru gătit și coacere. Un eritritol vegan care vă promite zero zahăr și calorii. Pe scurt, o versiune practică și ergonomică !

Cel mai bun eritritol pentru un buget

100% eritritol, pentru acest model low-cost, produs din glucoza materiilor prime naturale, extrasă din amidon de porumb. O versiune a acestui îndulcitor cristalin comercializat într-o formă identică cu un zahăr clasic ... mai puține calorii și aport de carbohidrați.

400g de eritritol pur: pentru a stropi în băuturi și alimente sau pentru a încorpora în toate rețetele de gătit. Pe scurt, o versiune economică, pentru acest eritritol care are grijă de sănătatea ta, la fel ca portofelul tău !

Cel mai bun eritritol pentru persoanele alergice

Modelul ideal pentru oricine are o dietă specifică și alergii sau intoleranțe alimentare. Pe de o parte, acest îndulcitor natural nu conține calorii, stevia, aspartam și acesulfam K. Pe de altă parte, este un eritritol vegan, fără gluten și fără OMG. O alternativă perfectă pentru tineri și bătrâni, înlocuind zahărul tradițional. Modelul pentru toate publicurile !

Ghid de cumpărare: Tot ce trebuie să știți despre eritritol

Eritritolul este un zahăr natural, ideal pentru diabetici, vegani și persoanele cu boală celiacă.
(Sursa: Racorn: 39528123/123rf.com)

Eritritol: ce este exact ?

Acest lucru se datorează faptului că eritritolul este produsul fermentării glucozei cu anumite drojdii vizate, în amidon de grâu sau porumb. Printre altele, este frecvent utilizat în produse de patiserie și alte delicatese de panificație - dar și în anumite băuturi, bomboane, îndulcitori de masă, cofetărie și ciocolată. În cele din urmă, trebuie remarcat faptul că eritritolul este o alternativă 100% naturală la alegere, pentru a înlocui zahărul tradițional.