S; organizează-te să gătești, de unde să încep, a 6-a mea carte; Fundul găinii
„Să te organizezi să gătești, de unde să începi? „Este cea de-a 6-a mea carte, dar el este un bebeluș cu vârstă îndelungată, acum că ofer în mod regulat sesiuni de gătit, fie aici, fie pe canalul meu de YouTube.
Această carte este destinată în primul rând oricui dorește să câștige puțină organizare în bucătărie pentru a varia mesele și, astfel, să fie mai senină.
O să iau prezentarea cu capul în jos și să vă spun ce „Organizarea pentru a găti” nu înseamnă:
Această carte nu este o carte de bucate .
E o broșură care include foi practice despre prepararea legumelor, conservarea lor, timpii de înmuiere și germinare, prepararea cerealelor și leguminoaselor ... Veți găsi foi pe substanțele nutritive de care trebuie să aveți grijă și cum să le oferiți pe farfurie; cărți pe, cum, dintr-o legumă, o cereală, o bază pe scurt, pot găsi idei pentru a le acomoda fără ca aceasta să fie redundantă! iti sugerez metoda mea de organizare pentru meniuri simplificate, cumpărături eficiente și o sesiune de gătit optimizată !
Aceasta nu este o compilație gata preparată
Am răsfoit multe cărți despre acest subiect și de fiecare dată aceeași observație: nu mâncăm în același mod, aceleași alimente, la aceeași regularitate. Astfel de cărți sunt utile celor care nu gătesc deloc, mănâncă totul și trebuie ghidate 100%. Dacă, ca și mine, îți plac mesele pentru a păstra puțină flexibilitate și spontaneitate, dar un minim planificat și organizat pentru a limita risipa și timpul petrecut gândindu-te la asta, prefer sfaturile generale.
Cui îi este adresată această carte ?
În principal la cei care doresc să mănânce mai variați, dar care nu știu cum să o facă în mod concret . Ce alimente să cumpărați, cum să vă pregătiți pentru gătit cu puțină anticipare, cât va păstra o anumită legumă. Această broșură va fi de interes pentru cei care sunt copleșiți, dar sunt sătui de a scoate o pizza din congelator în fiecare seară din lipsă de timp.