Să ?? Bătrânești tânăr ?? rețete lungi; vieți

Joël de Rosnay, biochimist, consilier al Orașului Științei și Industriei, scriitor științific, comentează recomandările cărții sale „Une vie en plus. Longevitate, pentru ce? »(Scris în colaborare cu J.-L. Servan-Schreiber, F. de Closets și D. Simonnet, ed. Seuil).

vieți

Unde suntem astăzi în lucru în curs de îmbătrânire? ?

Abia în ultimii zece ani am început să descoperim cauzele fundamentale ale îmbătrânirii: stresul oxidativ, inflamația și disfuncționalitatea anumitor gene. De ce stresul oxidativ? Pentru a înțelege pe deplin, trebuie să știm că toate celulele noastre sunt echipate cu tipuri de „micro-cazane”, numite mitocondrii, care le furnizează energia de care au nevoie pentru a funcționa. Dar o defecțiune a acestor ? micro-centrale electrice ? energia este suficientă pentru a crea poluare prin producerea de radicali liberi oxidanți care vor deteriora celulele, le „ruginesc”. Inflamația este legată de bacterii sau viruși (cu toții le avem în corpul nostru, care, de exemplu, în cazul unui sistem imunitar slăbit, se trezesc ducând la apariția unei boli).

Care sunt ? bolile inamice ? că putem încerca să prevenim din anii cincizeci ?

Acestea sunt patologii care, potrivit multor oameni de știință, se datorează parțial oxidării sau inflamației. Acestea sunt, de exemplu, boli cardiovasculare, anumite tipuri de cancer, degenerări cerebrale, osteoartrita, anumite forme de artrită, diabet etc.