Să mănânci sănătos Să mănânci mai bine este mai scump - FIT FOR FUN
Mulți cred că este mai scump să mănânci sănătos. Acest lucru a fost confirmat acum de oamenii de știință din SUA. Dar: Costurile suplimentare sunt de doar 1,10 euro pe zi!
O alimentație sănătoasă poate costa bani. Ceea ce mulți oameni au suspectat deja a fost confirmat acum de oamenii de știință. Cu aproximativ un euro mai mult pe zi, oamenii conștienți de sănătate își pot schimba dieta și pot mânca mai bine. În loc să cumpere alimente procesate industrial, cum ar fi cele făcute din făină albă sau multă carne ieftină, s-ar putea folosi un supliment de 1,10 euro pentru a mânca mai multe fructe, legume și pește de persoană pe zi. Așa au calculat oamenii de știință din SUA într-un studiu publicat în British Medical Journal Open.
O alimentație sănătoasă înseamnă muncă suplimentară
În acest scop, cercetătorii au evaluat studiile existente privind obiceiurile alimentare în aproximativ zece țări cu venituri mai mari sau medii, inclusiv SUA, Franța, Spania, Brazilia și Africa de Sud. Dariush Mozaffarian, om de știință de la Harvard Medical School din SUA, a arătat clar că, calculate pe parcursul unui an întreg, ar apărea costuri suplimentare de aproximativ 400 de euro de persoană dacă s-ar cumpăra mâncare sănătoasă în locul celei mai puțin sănătoase. El a recunoscut că aceasta ar putea fi o „adevărată povară” pentru unele familii și s-a pronunțat în favoarea unui echilibru social.
Mănâncă sănătos și economisește bani
Cu toate acestea, costurile unei diete mai echilibrate pot fi reduse cu mijloace simple: Cei care se bazează mult pe produsele regionale și sezoniere pot economisi o mulțime de bani datorită costurilor mai mici de transport și a consumului mai mic de energie. Mesele gata ar trebui evitate într-o mare măsură - gătirea personală este, în majoritatea cazurilor, mult mai ieftină. Cei care își planifică cumpărăturile în mod inteligent și se asigură că toate produsele alimentare cumpărate sunt folosite efectiv pot economisi mulți bani. Potrivit unui studiu recent realizat de Universitatea din Stuttgart, fiecare cetățean german aruncă aproape 82 de kilograme de alimente în fiecare an. În special fructe, legume, chifle și produse lactate. Aceasta corespunde unei valori de 235 de euro. Dacă investiți asta într-o dietă mai sănătoasă, ați câștigat deja foarte mult!