Să mâncăm local cu castraveți 100% din Quebec

Din ianuarie 2017, cebecenii vor găsi castraveți din Quebec în ghișeele mai multor magazine IGA, douăsprezece luni pe an, în ianuarie și iulie. Distribuția a început și se va extinde treptat în întreaga provincie. Această inițiativă este promițătoare și promițătoare pentru alte companii alimentare care doresc să ofere produse proaspete pe tot parcursul anului. Să vorbim despre castravete !

Aprovizionarea cu castravete de la an la an a trecut de la vis la realitate, în parte datorită unui acord îndrăzneț între Sobeys și tânăra companie Serres Toundra. Aceasta este o veste minunată pentru producătorii de aici și permite injectarea de noi bani la nivel local, mai degrabă decât importul de produse din țări cu climă favorabilă.

Crescută de mândrie de Serres Toundra, în St-Félicien (Lac-Saint-Jean), o companie de vârf în tehnologie. În prezent sunt produse două soiuri: castravete englezesc (lung și gros, este fraged și nu-i mirosi semințele. Perfect pentru un castravet rece delicios, iaurt și supă de mărar!) Și castravete libanez: mic și foarte crocant, este perfect ca aperitiv, cu o baie.

Potrivit lui Yvan Ouellet, vicepreședinte marketing, produse perisabile la Sobeys:

---