Sabie de șampanie

Deschiderea normală a unei sticle de șampanie este destul de captivantă, deoarece presiunea din sticlă este de 6 bari și, prin urmare, plută și chiar și puțină șampanie pot trage uneori din sticlă. Cea mai spectaculoasă metodă de deschidere a unei sticle este decapitarea acesteia cu o sabie de șampanie, cunoscută și sub numele de sabrage sau sabrage.

Cine a inventat sabrajul (sabrajul)?

Napoleon a fost un mare prieten al șampaniei și și-a sărbătorit victoriile cu șampanie. Ofițerii săi de cavalerie erau înarmați cu sabii, care sunt cunoscuți în franceză sub denumirea de „sabie”. După ce a câștigat o luptă în războiul împotriva Imperiului Rus în 1812, s-a stabilit tradiția deschiderii sticlelor de șampanie cu sabia.

Cum se deschide o sticlă de șampanie cu o sabie de șampanie?

Scoateți folia de aluminiu și coșul de sârmă dintr-o sticlă de șampanie răcită corespunzător și care nu a fost scuturată anterior
Țineți sticla ferm într-o mână.
Extindeți brațul aproape complet și poziționați capul sticlei îndreptându-vă spre dvs. și înclinându-l ușor în sus (aproximativ 45 de grade).
Țineți sabia ferm și așezați lama pe sticlă.
Folosiți puțină forță pentru a deplasa lama înainte de-a lungul sticlei și loviți talonul capului sticlei paralel cu aceasta (nu dopul!)

Capul sticlei este scos și poate trage împreună cu dopul cu până la 200 km/h și poate parcurge 20 m sau mai mult. Din păcate, niște șampanie se pierde mereu. Cu toate acestea, orice așchie de sticlă va fi, de asemenea, transportată și, prin urmare, nu ar trebui să cadă în sticlă.

Un alt mic truc: capul sticlei se rupe mai ușor dacă țineți sticla de șampanie în așa fel încât lama să lovească talonul capului sticlei în punctul în care cusătura longitudinală se îmbină în talon.

Atenție - sabrarea cu sabia de șampanie este periculoasă.

Nu efectuați niciodată performanțe în stare de ebrietate
Asigurați-vă că există o distanță suficientă între spectatori și sabie
Bate capul sticlei de șampanie într-o direcție departe de oameni, mobilier valoros etc.

De asemenea, este recomandabil să încercați mai întâi sabrarea cu sabia de șampanie fără spectator. Cel mai bine este să nu folosiți șampanile cu adevărat scumpe.

Capul de sticlă cu plută este un farmec norocos

După deschiderea sticlei cu sabia de șampanie, este obișnuit să adăugați data la capul sticlei și la plută și să le păstrați pentru noroc.