Salată alcalină - rețete delicioase pentru salate și dressing alcalin

Salate alcaline sunt o bază importantă pentru o dietă sănătoasă, motiv pentru care se numără printre cele mai importante feluri de mâncare alcaline. Într-o dietă alcalină, alimentele alcaline care se formează sunt consumate în principal. Cu toate acestea, alimentele acide precum brânza, șunca sau ouăle nu trebuie evitate în salatele de bază. O salată alcalină poate fi o masă delicioasă, mai ales atunci când ești într-un post alcalin.

Salată alcalină - ingrediente importante

Ca regulă generală: totul este permis în salata alcalină, atâta timp cât este vorba de alimente alcaline. Salata de miel, cicoarea și racheta sunt elemente de bază deosebit de gustoase pentru salată. Spanacul, boiaua, morcovii, țelina și ridichile fac parte din fiecare rețetă de post alcalin, deoarece nu sunt doar alcaline, ci și foarte gustoase. Ierburi alcaline, precum busuiocul, pătrunjelul, arpagicul sau stresul nu trebuie să lipsească în nicio rețetă alcalină. Dacă acordați o mare importanță multor vitamine, puteți Răsaduri Se toarnă peste salata alcalină. De exemplu, răsadurile de lucernă, hrișcă, mazăre sau floarea-soarelui sunt delicioase. Unele dintre acestea sunt disponibile în fiecare supermarket și transformă fiecare salată într-una Vitamina bombă.

Pansamentul de bază - ceea ce contează

Pentru pansament de bază este important să știm că uleiurile sunt considerate neutre. Deci, acestea nu sunt luate în considerare printre alimentele acide. Pentru o Rețetă de bază de post Uleiurile presate la rece sunt cele mai bune. Este important nu numai să rămânem la uleiurile clasice, ci să asigurăm varietate și prospețime. Uleiul de in, uleiul de avocado sau uleiul de alune oferă o alternativă delicioasă la uleiul de floarea-soarelui sau de măsline.

Deoarece oțetul este unul dintre cele mai alcaline alimente, acesta poate fi folosit pentru un pansament alcalin fără ezitare. Este important cu oțet, dar și cu ulei, pe unul calitate superioară a fi atent.

Rețetă de bază de post - salată de rachetă mediteraneană

Salata de bază:

• salata de rucola
• Cicoare roșie
• 1 avocado mic
• 1 brânză de oaie pură
• creson

Condimentul de bază pentru salată:

• 3 linguri de ulei de măsline
• Suc de jumătate de lămâie
• arpagic
• sare si piper

Pentru salata de baza racheta și cicoarea se spală mai întâi. Frunzele de cicoare sunt smulse și înjumătățite. Apoi, brânza de oaie se taie mărunt. Avocado se curăță de coajă și pulpa se pune în salată. Apoi, se creează creșterea.

Pentru pansament de bază arpagicul se toacă mărunt și lămâia proaspăt stoarsă. Apoi toate ingredientele se amestecă bine și se toarnă peste delicioasa salată alcalină.

Rețetă de bază de bază - salată de miel cu ciuperci de stridii

Salata de bază:

• Salata de miel
• Radicchio
• pătrunjel
• ½ ceapă
• Ciuperci de stridii
• Mână de nuci

Pansamentul de bază:

Pentru cei gustoși salata de baza Pentru a pregăti, salata de miel, radicchio, pătrunjelul și ciupercile de stridie se spală mai întâi. Pătrunjelul este tocat mărunt și șalotul tăiat cubulețe. Nucile sunt crăpate. Acum cuburile de șalotă se prăjesc cu puțin ulei, de preferință ulei de susan, până când sunt translucide. Toate ingredientele pentru salata de bază sunt amestecate.

Pentru asta pansament de bază cresa se toacă mărunt și se amestecă cu ulei de nucă și oțet balsamic. Apoi se poate da peste salata alcalină.

---