Salată crocantă de somn și mango verde pentru 2 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • * 200 gr. file de somn (sau similare)
  • * 1 mango verde
  • * 2 linguri de zahăr de palmier
  • * 2 linguri de ulei de arahide
  • * 1 lingură de sos de pește (nam pla)
  • * 4 ardei roșii mici
  • * 1 var
  • * 2 ceapă roșie

Pregătirea

1 * Se toacă foarte fin carnea de mango. Adăugați sucul de lămâie la mango ras.

salată

Adăugați zahărul de palmier, ardeii tăiați în inele subțiri, sosul de pește și ceapa tocată