Salată crudă de sfeclă roșie, ridiche, măsline negre, salată verde, feta și condimente (alimente crude, de sezon,

mancare cruda este o dietă încă subdezvoltată în rândul publicului general deranjat când aude cuvintele „fără gluten” sau „vegetarian” în timp cepasionați de mâncare sănătoasă pe de altă parte îl recomand cu tărie de beneficiile sale pentru sănătate.

salată

alimente crude (cunoscute sub numele de alimente crude) au avantajul de a păstra toate beneficiile, enzimele, mineralele, substanțele nutritive etc ... ale legumelor și fructelor care în timpul gătitului sunt în mare parte distruse. În timp ce unele alimente consumate crude sunt indigestibile, majoritatea alimentelor crude prezintă un mare beneficiu pentru organism. Sfecla va avea, de asemenea, avantajul, prin crocanța sa, de a adăuga „salată de miel” la această salată. Și mestecarea (mestecarea activează sațietatea)

Cele mai multe alimente (în special bucătăria franceză) implică gătitul lung și greu, dar să revenim la elementele de bază: să petrecem cât mai puțin timp în bucătărie în timp ce ne bucurăm și facem bine corpului nostru.

Zilele frumoase de ajutor și sfecla roșie fiind un legume din sezon, veți găsi mai jos o rețetă de gătit Sfeclă într-un mod diferit.

După câteva luni în bucătărie la Sol Semilla din Paris, obișnuiam să o lucrăm în salate cu super alimente, așa că vă prezint aici o salata vegetariana (dimpotrivă, Sol Semilla este vegan) foarte gustos: salată verde, sfeclă crudă, feta (posibil să se înlocuiască cu brânză proaspătă de capră), ridiche și un sos pentru ao amesteca.