Nutriția umană și industria agroalimentară Dosar complet Tehnici ale Ing; negator
Autor (i): Jean-Robert BOUDERLIQUE, Gérard MANN, Denise AIGNAN
Data publicării: 10 martie 1998

Acest articol face parte din ofertă
Această ofertă vă oferă acces la:
O bază de date completă și actualizată a articolelor validate de către comitetele științifice
Servicii de întrebări către experți și instrumente practice
Chestionare interactive pentru a valida înțelegerea și ancorarea cunoștințelor
Inclus în ofertă
Jean-Robert BOUDERLIQUE: medic șef secție
Gérard MANN: medic nutriționist
Denise AIGNAN: Dietetician - Centrul Medical Forcilles, - Spital privat care participă la serviciul spitalului public PSPH
Între anii 1960 și 1970, nutriția în spitale a făcut un salt uriaș.