Salată de andive, mere și nuci

  • nuci

Pentru 6 persoane

Pregătire: 10 minute

Gătit: 0 min

Ingrediente:

4 andive frumoase

2 mere aurii

60 g miez de nucă

1 ceapa rosie mica

3 linguri de ulei de nucă

2 linguri de oțet de mere

1. Curățați ceapa roșie și tăiați-o cât mai fin posibil.

2. Clătiți andivele în apă și uscați-le. Îndepărtați frunzele ofilite. Tăiați andivele pe jumătate pe lungime, îndepărtați inimile, apoi tăiați-le felii.

3. Curățați merele și tăiați-le în cuburi obișnuite.

4. Într-un bol de salată, așezați ceapa, andivele, merele și nucile.

5. Pregătiți condimentul amestecând oțetul, uleiul, sarea și piperul.