Salată de avocado și pere

ingrediente

1 pere, (Abate Fetel)

50 g parmezan ras

10 g nuci de pin prăjite

pregătire

Curățați și înjumătățiți avocado, îndepărtați miezul și tăiați felii subțiri. Aranjați în formă de ventilator pe o farfurie mare.
Curățați și sfărâmați pera și tăiați-o în felii subțiri și așezați-o pe feliile de avocado.
Se rade parmezanul și se întinde pe pere/avocado.
Înjumătățiți lămâile și strângeți-le. Bateți împreună ingredientele pentru dressing și întindeți-le pe salată. Aproximativ. Lasă-l să se absoarbă 10-15 minute.
Prajiti pinii intr-o tigaie, nu le lasati sa se rumeneasca prea tare si turnati peste salata.

bacsis

Această salată este una dintre rețetele preferate ale Annei Hild vara. Pe de o parte are un gust minunat ca starter, chiar dacă așteptați oaspeți, pe de altă parte este un fel principal ușor și răcoritor

Blogul Annei Hild

În blogul ei, autoarea Anne Hild relatează despre știrile sale interesante despre dietă.

În subiectele blogului veți găsi, de asemenea, o serie de intrări cu experiențele lor personale de dietă.