Salată de bulgur rapidă și ușoară - este ușor de gătit

rapidă

Locuia într-o clădire veche, mică și frumoasă, într-unul dintre cele mai populare cartiere din orașul Köln. În plus, ea a organizat cele mai tari petreceri în picioare, vreodată. Poate melancolia îmi amintește că am fost amândoi cu 15 ani (sau mai mulți) mai tineri. Cumva totul a fost diferit decât astăzi. Nu neapărat mai drăguț, poate puțin, dar diferit.

Îmi mai amintesc exact când, să zicem, am „urcat” la apartamentul tău. Aceste etaje vechi ale clădirii se întind atât de mult ca lungime. Picioarele devin mai grele la fiecare pas și când crezi că am ajuns în sfârșit, atunci se simte din nou cu 50 de trepte în sus.

Dragul meu prieten a fost și este pentru mine nu numai gazda perfectă, nu, este și „Regina bufetului rece”. În cele din urmă, amândoi am spus că, dacă orice altceva eșuează, ea va înființa o companie de catering 😉. Pentru că ea evocă cele mai minunate delicatese, tartine și salate cu mâncare degetului. Astăzi într-un apartament mai mare într-o clădire veche, dar cum nu putea fi altfel, la etajul patru, desigur.

SALATA MEA SIMPLĂ DE BULGUR ESTE BUNĂ PE ORICE BUFFET ȘI CA SALATĂ LA GRĂTAR

Numărul meu incontestabil 1 din splendoarea sa de bufet este în continuare simpla salată de bulgur. Când mă gândeam la bufetul perfect și salatele la grătar, mi-a revenit. Bineinteles ca am sunat-o direct pentru a cere reteta si bineinteles ca nu are reteta! Rețeta este „degetul mare în sus” 😉. Mi-a spus ingredientele preferate și că ar trebui să fie incluse cu siguranță ceapa de primăvară.

Am jucat apoi cu ajutorul altor sugestii de rețete. Rezultatul a fost salata mea rapidă și ușoară de bulgur și cel mai important lucru este că se apropie de gustul iubitei mele. Mândria 🙂 .

GĂTIREA BULGUR - DA? NU?

Nu crezi ce fel de întrebare de credință este, dacă trebuie să gătești bulgur sau nu, așa cum se spune pe ambalaj. Mulți toarnă apă clocotită peste ea și o lasă să se înmoaie în ea. Unii nu cred nimic despre asta și îl gătesc. Personal, totuși, consider că este mult mai practic să turnați pur și simplu apă fierbinte peste ea în vasul de servire și să o lăsați să se umfle, chiar dacă atunci este poate o atingere clară. Nu am nevoie de o cratiță sau de o strecurătoare și deloc. În cele din urmă, trebuie să decideți pentru dvs. 😉 .

Apropo, dacă intenționați și un bufet cu mâncare digitală, umpleți-mi rapid și ușor salata de bulgur în pahare mici. Indiferent dacă se bea pahar, pahar de desert sau în recipiente mici de lumină. Este întotdeauna un punct de atracție ca o salată tip bufet.