Salată de cârnați bavarezi cu K; Vedeți rețeta originală din Bavaria

Foto: iStock/kabVisio

Fie pentru micul dejun, fie pentru cină - salata de cârnați bavarezi este întotdeauna o plăcere.

Salata de cârnați bavarezi cu brânză nu este disponibilă doar în grădina de bere - o puteți pregăti cu ușurință singur. Și lucrul drăguț despre asta: are un gust bun în orice moment al zilei.

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 250 g carnat
• 1 buchet de ridichi
• 2 murături
• 200 g Emmentaler
• 1 ceapa rosie
• 2 ceapă de primăvară
• 1 lingură muștar
• 3 linguri de ulei de măsline
• Apa de castravete
• Sare piper
• pătrunjel

Pe porție despre:

• 487 kcal
• 40 g grăsime
• 4 g carbohidrați
• 25 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face

1. Tăiați cârnații în felii și înjumătățiți în funcție de diametrul cârnaților. De asemenea, prelucrați ridichile spălate anterior și castraveții murați în felii - tăiați Emmentalerul în fâșii. Se pune într-un castron.
2. Curățați ceapa roșie, spălați ceapa de primăvară și tăiați-le pe ambele în inele, apoi adăugați la celelalte ingrediente.
3. Se amestecă muștarul, uleiul de măsline și puțină apă de castravete, se condimentează cu sare, piper și patrunjel și se amestecă cu ingredientele salatei.

Salata de cârnați este o gustare foarte populară în sudul Germaniei, deși rețeta poate diferi puțin de la o regiune la alta, de la stat la stat. Cele mai frecvent utilizate tipuri de cârnați sunt Lyoner, Stadtwurst și Regensburger. In acest Salată de cârnați bavarezi se utilizează cârnați din carne, pe care, desigur, îi puteți schimba după gustul dumneavoastră.

Ai vrea mai multă plăcere bavareză? De ce să nu încercați obazda de casă sau untură de porc delicioasă!

Dacă sunteți în căutarea unei alte idei consistente pentru pâine, avem ceva pentru dvs.: salată cremoasă de ouă! Puteți afla cum să o faceți în videoclip:

Salată de ouă rapidă și ușoară

Și am adunat și mai multă inspirație pentru o mare răspândire pentru dvs. în galeria noastră de imagini:

---