Salată de cârnați bavarezi

Salata de cârnați bavarezi este un adevărat delicat. Indiferent dacă este dulce sau sărat, se potrivește perfect în bucătăria cu conținut scăzut de carbohidrați. Incearca-l tu insuti

salată

  • Port: Al 4-lea
  • Timp: 15 minute
  • Stare: foarte usor
  • kcal: 605
  • KH: 3,6 g
  • E: 26,6 g
  • Î: 47,3 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

  • 500 g carnat
  • 150 g brânză Emmentaler sau Edam
  • 1 ceapă
  • 4 murături
  • 3 linguri de arpagic
  • 1 lingură de muștar Dijon
  • 50 ml apă murată
  • 4 linguri de ulei organic de rapiță
  • 3 linguri de oțet de mere organic
  • 1 vârf de xucker
  • sare de mare
  • piper

pregătire

Îndepărtați pielea de pe cârnați și tăiați cârnații în fâșii fine și subțiri • Curățați ceapa și dați-o mărunt • Înjumătățiți murăturile și tăiați-le în felii subțiri • Tăiați brânza în cuburi mici • Puneți toate ingredientele într-un castron și amestecați cu grijă.

Se amestecă oțetul, uleiul, muștarul, apa de castravete, sarea și piperul într-un castron separat cu un tel.

Se toarnă marinata peste salata de cârnați, se amestecă totul bine și se lasă să stea la frigider 1 - 2 ore, acoperită.

Tocăm arpagicul înainte de consum, adăugăm la salata de cârnați și servim.

Ne dorim pofta bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție