Salată de cartofi, macrou afumat cu piper

Începători de pește

Săptămâna trecută, în timp ce făceam cumpărături, am cumpărat asta, file de macrou cu piper, afumat peste lemn de fag. Nu sunt un fan al peștilor afumați, dar domnul Papilles îl iubește și, după cum știți, pentru ca un cuplu să dureze, trebuie să construiți un consens ....

Pentru 4 persoane:

1 vârf de sare,
1 vârf de piper
1 linguriță de muștar
2 linguri de oțet
6 linguri de ulei de rapiță