Salată de cicoare cu mandarine

Salată de cicoare cu mandarine - o rețetă de fitness rapidă și ușoară

Această salată de cicoare cu mandarine este foarte rapidă și ușor de făcut. Este ideal ca o garnitură sănătoasă la o masă principală sau ca o porție mare ca o cină ușoară cu conținut scăzut de carbohidrați pentru oricine dorește să mănânce o dietă sănătoasă și potrivită. Legumele de iarnă au un gust amar singur, dar pot fi înmuiate într-un mod gustos combinându-le cu alte ingrediente precum mandarina, vanilia și xuckerul sau mierea.

Cicoarea este un adevărat aliment de fitness care conține o mulțime de vitamine A, B și C, precum și minerale valoroase precum calciu, magneziu și potasiu. Substanța amară lactucopicrin, cunoscută și sub numele de intibină, are un efect pozitiv asupra digestiei și a nivelului de zahăr din sânge. Stimulează digestia grăsimilor și astfel susține și pierderea în greutate.

ingrediente

Cum se pregătește salata de cicoare

Mai întâi speli cicoarea. Apoi tăiați-l în jumătate și tăiați tulpina fermă. Apoi tăiați-l în fâșii foarte fine.
Curățați o mandarină, îndepărtați cu grijă cojile albe și tăiați-le în bucăți. Înjumătățiți aceste bucăți și puneți-le într-un castron cu benzile de cicoare.
Se amestecă uleiul în salată. De asemenea, stropiți în ea puțină de vanilie sau scorțișoară. Dacă doriți să slăbiți și mai mult gustul amar, puteți condimenta salata cu puțin xucker sau o linguriță de miere.
Îmi place foarte mult gustul amar de cicoare și îl susțin frecând niște ghimbir organic.
Câteva semințe de nuci, pin sau dovleac servesc drept topping și sursă suplimentară de proteine, pe care le prăjesc scurt uscate într-o tigaie.

Iti place aceasta reteta? Apoi aruncați o privire la marea mea colecție de rețete cu conținut scăzut de carbohidrați sau alte feluri de mâncare de salate și legume.

Iti place aceasta reteta? Apoi, urmează-mă pe Facebook sau Instagram pentru a fi mereu la curent.