Salată de dovleac prăjit și fasole albă - rețetă vegană - un mic dejun însorit
O salată de toamnă, aperitiv sau masă ușoară cu aspect de ... dovleac, eroul lunilor mai gri. A salată de dovleac prăjit și fasole albă (si si) hranitor, gourmet, parfumat si chiar cu mici atingeri personale de prospetime (precum lamaie si rodie). Și apoi salatele de leguminoase, mai ales cu fasole, îmi amintesc de Italia mea.
Și despre rodie, este un fruct care îmi place în mod deosebit (sufletul meu mediteranean) și care amintește momentele copilăriei. O văd cu tandrețe pe această fetiță blondă, cu părul lung, gânditoare (deja introspectivă) singură pe scările casei, la întoarcerea ei dintr-o plimbare în pădure cu prietenii ei, concentrată care își deschide grenada pentru a colecta semințele. Gustul tău picant de rubine izbucnind în gură, ce senzație frumoasă: aș fi putut mânca la nesfârșit ...