Filet de panga în bulion de curte Mâncăruri mici între prieteni

Gătit zilnic, rețete, sfaturi și multe altele.

După un weekend lung, plin de mâncare bună, acest fel de mâncare sănătos și ieftin este foarte actual. Dovadă că vă puteți răsfăța cu rețete gustoase, acordând atenție siluetei. Fileul de pangas se gătește ușor și rapid, iar laturile pot fi multiple.

mici

Pentru 4 persoane - Timp de pregătire 5 min - Timp de gătit 15 min

Ingrediente:

  • file de pangas - 4
  • curte-bouillon - 1 plicul deshidratat
  • piper -
  • var - 1
  • mărar - 4 crenguțe (opțional)

Explicații:

  • Într-o cratiță mare, se toarnă 2 litri de apă plus 1 plic de bouillon de curte. Se amestecă și se lasă să fiarbă 10 minute.
  • Scufundați fileurile de pangas în bulion și mențineți fierberea timp de 5 minute, apoi reduceți focul.
  • Gatiti pentru aproximativ 8-10 minute.
  • Cu ajutorul unui skimmer, scoateți ușor fileurile și așezați-le pe vasul de servit.
  • Ardei, ornează cu o crenguță de mărar și o felie de lămâie.