Salata de grapefruit Calamari
Rețetele
Salata de grapefruit Calamari
- 4 Numărul de persoane
- 10 m Timp de pregătire
- 6 m Timp de gătit
- 16 m Pregătit
Ingrediente
- 500 g inele de calamar congelate
- 1 mână de muguri de fasole
- 1 mana de frunze de salata mixta
- 1 grapefruit roz
- 4 crenguțe de pătrunjel cu frunze plate
- 1 portocaliu
- 2 linguri. la s. ulei de masline
- sare
- piper proaspăt măcinat
Pregătirea
Clătiți și uscați ușor mugurii de fasole și lăstarii tineri. Curățați grapefruitul crud, desprindeți sferturile din membranele lor (colectați sucul). Strângeți portocala și amestecați sucul cu uleiul de măsline și puțină sare.
