Salată de grapefruit cu mazăre de zahăr; Racheta GEFRO

Rețetă pentru 4 persoane

grapefruit

Timp de preparare aprox.30 minute

Amintiți-vă rețeta

Valori nutriționale pe porție

  • Grăsime: 31,4 g
  • Carbohidrați: 16,7 g
  • Proteine: 11,2 g
  • Fibre alimentare: 3,8 g
  • Valoare calorică: 423,0 kcal

ingrediente

  • GEFRO Echipament de salată pentru ierburi de grădină
  • Ulei de măsline extravirgin GEFRO
  • 0,5 rodie
  • 300 g mazăre de zahăr, curățați gata de gătit
  • 200 g brânză de oaie
  • 400 g rachetă, curățată gata de gătit
  • 4 grapefruit, roz

pregătire

Salată de grapefruit cu mazăre de zăpadă și rachetă: Curățați și tăiați 4 grapefruit roz. Scoateți semințele din 1/2 rodie.

Gatiti 300 g de mazare de zapada in apa clocotita cu sare, pana devine ferma, se scurge pe o sita si se raceste cu apa rece.

Tăiați sau sfărâmați brânza de oaie în cuburi mici. Se amestecă 20 g ierburi de grădină pentru salată GEFRO Balance cu 90 ml ulei de măsline extravirgin GEFRO și 90 ml apă.

Aranjați feliile de grapefruit pe farfurii.

Se amestecă semințele de rodie, mazărea de zăpadă, racheta și brânza de oaie într-un castron, se marinează cu sosul de salată și se distribuie pe farfurii.