Salată de grapefruit, o detoxifiere pentru dintele dulce Nutrigood
În această perioadă de după vacanță, este uneori o dilemă să trebuiască să alegi între King Galettes bun, foarte bogat, sau să începi o mică cură de detoxifiere ... Anul acesta am ales opțiunea 2. Mai mult pentru motiv decât pentru motivație reală, pentru că, având o gripă, nu prea aveam chef să mă sărbătoresc cu clătite ...
Dar ce este un cura de detoxifiere ? Pur și simplu o mică cură dietetică pe care o urmăm câteva zile, după ce am mâncat în exces, pentru a ne odihni ficatul, poate pierde 1 kilogram și pentru a recâștiga o strălucire sănătoasă, în ciuda griului de la începutul lunii ianuarie. Însă pentru gurmanzii ca mine, tendință dinte dulce, nu se pune problema să petreceți o săptămână bând doar ceaiuri din plante și bulion de praz! Vreau să-mi pregătesc mese bune, să mă răsfăț cu ingrediente bune, totul ușor, dar fără să-mi fie foame.
Această mică salată de grapefruit și orez brun, un fel de mâncare vegetariană completă pe care o ofer aici răspunde la toate acestea: arome, sațietate și organic . Orezul brun oferă minerale și fibre, eu am folosit grapefruit pentru partea sa acidulată, ceea ce înseamnă rucola acră și ușor dulce, pentru aroma sa piperată. În cele din urmă, cardamomul și coriandrul aduc arome originale și foarte proaspete întregului.