Salată de hering de sfeclă roșie

Mulțumesc ! Este adevărat că această rețetă este drăguță 😉!

Gloups. imi pare rau ca aceasta reteta nu mai este pe placul tau.

A avut loc o eroare. Încearcă din nou.

Pregătirea

Spălați cartofii și sfecla, apoi gătiți cartofii într-o cratiță cu apă sărată clocotită, timp de 20 până la 25 de minute.
Într-o altă cratiță, gătiți sfecla timp de 30 până la 40 de minute, în funcție de dimensiune.
Odată ce legumele sunt fierte, scurgeți-le într-o strecurătoare și lăsați-le să se răcească înainte de a le curăța și tăia în cuburi. Apoi scurgeți murăturile și tăiați-le în cuburi.
Clătiți fileurile de hering și, dacă este necesar, înmuiați-le în apă, apoi tăiați-le în bucăți.
Curățați merele, tăiați-le și tăiați-le în cuburi. Scoateți apoi frunzele din mărar și tăiați-le. Ceapa se toacă mărunt.
Într-un castron, combinați ceapa, 5 linguri de suc de murături, muștar, sare, piper și mărar și adăugați în final ulei de floarea soarelui.
Se toarnă acest sos peste salata de hering și se lasă la marinat cel puțin 2 ore la frigider.
Se servește cu o baghetă.