Salată de hering, masa perfectă după antrenament - Revista - Platforma sportivă nr. 1 din Austria
Heringurile sărate, cartofii fierți, sfecla, merele crude, murăturile și marinada sunt ingredientele de bază.
Când Miercurea Cenușii din 17 februarie își are justificarea anuală, când cenușa ramurilor de palmier din anul precedent sunt binecuvântate în biserică și credincioșii sunt marcați cu o cruce făcută din aceste cenușe, atunci nici salata de hering nu este departe. Heringurile sărate, cartofii fierți, sfecla, merele crude, murăturile și marinada sunt ingredientele de bază.În multe zone adăugați carne de vită fiartă și apoi aveți salata. Oricine nu este unul dintre cei mai devotați din această țară nu va suferi după perioada de post de 40 de zile, chiar dacă pare din ce în ce mai mult că nu ar dăuna multor oameni din această țară dacă ar fi mai des 40 de zile sau chiar mai multe zile Ar începe postul. Politicienii descoperă, de asemenea, acest subiect din ce în ce mai des, se iau în considerare impozitele pe grăsime, se are în vedere un sistem bonus-malus în companiile de asigurări de sănătate (care ar trebui de fapt să fie numite „fonduri de asigurări de sănătate” într-un mod mult mai pozitiv ...). Dacă acest lucru ar lărgi diferența dintre bogați și săraci, care a fost negat până acum cu cel mai mare succes, este mai mult decât o problemă!
Înapoi la salata de hering și legătura dintre „antrenament fizic”. Acesta din urmă distruge foarte mult, cele mai fine structuri musculare sunt rănite, printr-o nutriție adecvată, acestea se pot adapta dincolo de nivelul anterior. Depozitele de carbohidrați sunt golite și trebuie umplute în mod sensibil și nu dincolo de măsură. Este de la sine înțeles că heringii sunt pești și, prin urmare, par a fi buni pentru corpul uman în ceea ce privește aminoacizii și acizii grași. Prea multă sare, astfel încât ființele vii anterioare să nu se strice prematur, este, desigur, la fel de nesănătoasă ca prea mult din întregul lucru, ca întotdeauna în viață. Cartofii fierți sunt carbohidrați excelenți pentru depozitele de glucide complet golite anterior, sfecla roșie sau sfeclă roșie conține multă vitamină B, potasiu, fier și acid folic și, prin urmare, împreună cu mărul reprezintă o sursă valoroasă de vitamine și minerale. Acum amestecați în marinată nu galoane de ulei sau alte grăsimi și, dacă nu vă spălați salata cu câteva pahare de bere sau vin, aveți o masă perfectă după antrenament.
Și acest lucru poate - pentru că este deja la mijlocul/sfârșitul lunii februarie - să deschidă deja o fază de antrenament ceva mai dură și mai intensă, la urma urmei sunt doar aproximativ opt săptămâni pentru Maratonul de la Viena sau alte competiții importante. Alergătorii ambițioși ar trebui să stropească ceva mai repede, cum ar fi antrenamentul la intervale, un crescendo sau un tempo, cel puțin o dată pe săptămână. Acum, competițiile pregătitoare ar trebui să participe în mod regulat la program. Oricine a „promis” triatlonul (și aici poate prima sa participare la distanță lungă) ar face bine în această fază să fi fost deja într-o tabără de antrenament sau să aibă planificat acest lucru în viitorul foarte apropiat. Acolo, cu un antrenament sensibil sofisticat și structurat, se poate obține un impuls de formă adecvat printr-un antrenament de bază la fel de adecvat. Și, desigur, nu există nimic împotriva unei bune alimentații acolo, astfel încât antrenamentul să poată fi rezolvat. Cu toate acestea, cine crede z. De exemplu, pentru a putea compensa baza sa de cinci ore cu cât mai multe beri în Mallorca (pentru că oricum a jucat atât de bine), ar trebui să vă întoarceți mai întâi la voi înșivă și să luați o salată de hering presărată cu suc de mere.