Ciuperci umplute cu dovlecei umplute pentru faza strictă a dietei dietei hCG
Articol actualizat luni, 30 mai 2016 de Alexander
Această rețetă hCG este potrivită pentru faza strictă de dietă a dietei HCG. Dovlecei umpluti sau ciuperci umplute opțional. Sincer să fiu, gura îmi udă deja în timp ce o citesc:-)
Ingredientele sunt pentru cinci porții
- 500g carne de vită slabă tocată
- 3 dovlecei (sau 2 dovlecei + 4 ciuperci uriașe)
- Iglo 8 ierburi congelate
- Cremă de brânză Exquisa 0,2%
- Roșii trecute (fără zahăr în plus!)
Pregatirea
Se toarnă carnea tocată într-o tigaie antiaderentă până când este fierbinte/granulată și se condimentează cu sare și piper după gust. Între timp, spălați dovleceii, tăiați capetele, tăiați-le pe jumătate în lung și scoateți-le cu o linguriță (curățați ciupercile, deșurubați tulpina, răzuiți lamelele maronii din interior cu o linguriță). Modul interior de dovlecei (și ciuperci) poate fi, de asemenea, tăiat în bucăți mici și adăugat la carnea tocată pentru prăjire.
Porți de dovlecei umplu + ciuperci
Am dat-o puiilor, au fost fericiți.:-) Pune dovlecei (ciuperci) într-un vas de copt. Condimentați jumătățile de dovlecei (în interior) cu sare și ierburi. Apoi turnați amestecul de carne tocată finit în dovlecei (ciuperci) cu o linguriță. Se toarnă cu grijă sosul de roșii peste tot, astfel încât fundul vasului de copt să fie, de asemenea, ușor acoperit cu sos de roșii.
Acum tăiați subțire crema de brânză din pachet cu o linguriță și puneți-o pe dovleceii/ciupercile. Nu prea generos/prea gras! Presară totul cu ierburi Iglo 8 din congelator.
Introduceți vasul de copt în cuptor și coaceți totul la 180 - 200 ° C timp de aproximativ 30 de minute. Crema de brânză de deasupra trebuie să fie ușor rumenită în jurul marginilor.
Am calculat/măsurat că 500g carne tocată de carne de vită (adică 5 porții) FĂRĂ grăsimi suplimentare adaugă până la 282 grame la prăjire. La rândul său, împărțit la 5 înseamnă că 100 de grame de carne tocată de carne brută rezultă 56,4 grame de carne tocată, porția care poate fi consumată. Am rotunjit acest lucru la 60 de grame și m-am chinuit să-l măsoară efectiv și să văd cât de mult pot umple cu el.
Mulțimea arată prost ... Dar o pot folosi de fapt pentru a umple un dovlecel ȘI o ciupercă mare. Asta e mult. J Doar ca ghid pentru tine, cât poți mânca, așa că ar putea fi și 1,5 jumătăți de dovlecei. Cu 500 g de masă crudă/282 g de carne tocată, am putut umple 2,5 dovlecei și 4 ciuperci mari.
O notă de la Alex despre rețetă
Această rețetă minunată sau două rețete mi-a fost trimisă prin e-mail de către dragul cititor de blog Sonja. Mulțumesc Sonja pentru această descriere extraordinară pe care ți-ai făcut-o și fotografiile extraordinare. Din păcate, nu toate se potrivesc aici. Dar am ales două drăguțe:-)
Trimite-mi rețetele tale hCG
Participă și trimite-mi rețetele tale minunate de hCG. Doar scrieți o scurtă descriere a preparatului ca Sonja și faceți câteva fotografii pentru mine. Apoi le voi actualiza treptat aici, pe blog. Cu aceasta putem construi o bază de date extinsă pentru toți cei care țin dietă cu HCG și o varietate în timp ce pierdem în greutate:)