Salată de legume Ebly - Rețete
Categorii de rețete:
Sarac in grasimi, sarat, vegetarian
| 150 | Gram | Grâu moale |
| 300 | Gram | Bulion de legume (de casă) |
| 250 | Gram | fasole verde |
| 250 | Gram | ardei rosu |
| 40 | Gram | Ceapă |
| 2 | Piese | Catei de usturoi |
| pansament | ||
| 1 | Lingura de masa | Pasta de tomate |
| Al 4-lea | Lingura de masa | Suc vegetal |
| 2 | Lingura de masa | Maioneză de salată 50% grăsime |
| Al 4-lea | ceva | Iaurt 1,5% grăsime |
| 1 | Lingura de masa | oţet |
| piper | ||
| ierburi proaspete |
Ingrediente/informații nutriționale pe porție
| kcal: | 200 |
| Proteină: | 7,3 g |
| Gras: | 3,8 g |
| Carbohidrați: | 29,7 g |
| Alcool: | 0,0 g |
| FI: | 2.5 |
| FPE: | 0,6 |
pregătire
Spălați grâul moale Ebly, gătiți-l în bulionul de legume până se înmoaie și lăsați-l să se răcească.
Între timp, pregătiți legumele: Gătiți fasolea verde într-un pic de legume. Tăiați ardeii în fâșii, tăiați ceapa în cuburi și apăsați usturoiul. Tăiați mărunt ierburile.
Pansament:
Puneți pasta de roșii, sucul de legume, maioneza de salată, iaurtul, oțetul, piperul și ierburile proaspete într-un castron și amestecați.
Se amestecă toate ingredientele și se lasă să se absoarbă.
Evaluează rețeta
(1 = mai puțin bun; 5 = grozav)