Salata de mancare; după o rețetă originală italiană

Insalata frutti di mare

Acest delicios preparat mediteranean se bazează pe fructe de mare fierte, condimentate cu ulei, sare, piper și oțet sau lămâie. Se folosesc frecvent moluște precum calmarul și creveții.

mancare

Proprietăți: fără gluten, fără lactoză, fără zahăr

Calorii per 100g: 115 kcal

lista ingredientelor

  • 12 creveți
  • 4 tuburi de calamar pre-curățate
  • 1 morcov
  • 1 ceapă de primăvară
  • 1 tulpina de telina
  • 4 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • Coaja de lamaie dupa gust
  • Sarat la gust
  • Piper negru după gust
  • 1 lingură Aceto Balsamico Bianco

Echipament

manual

Recomandare de pregătire pentru rețeta de salată de fructe de mare

Gocce Balsama Bianco

Oțetul balsamic este renumit în întreaga lume, dar poate fi produs doar în regiunea din jurul Mondena și Reggio Emilia. Într-adevăr, se pare că clima, cu veri calde și ierni reci, oferă cele mai bune condiții pentru fermentare și maturare. La Leonardi Gocce, această tradiție de a face oțet a existat încă din secolul al XVIII-lea. De la mijlocul secolului al XIX-lea, Gocce s-a concentrat în primul rând pe producția de oțet balsamic. Pentru aceasta a fost folosită întotdeauna propria noastră materie primă. Strugurii provin din cele 10 hectare de podgorii care înconjoară moșia și care sunt echipate cu Trebbiano și Lambrusco.

Ți-a plăcut salata mea italiană de fructe de mare? Iată câteva alte rețete de pește grozave ...

Creveți prăjiți cu o baie exotică de mango

File de canelură pe reducere de portocale cu cartofi fierți

Spaghetti Vongole

Spaghete cu ton

Paste de lămâie cu ton

Bile de ton cu ricotta

Ultimele postări

Găluște de spanac în stil tirolez cu unt topit

O specialitate consistentă din frumosul Tirol! Găluște delicioase cu spanac și ricotta, acoperite cu unt topit

Tort de ciocolata vegan

Această prăjitură de ciocolată este atât de delicioasă încât chiar și „non-veganii” se vor bucura de ea.

Supă cremă de ciuperci porcini în stil Nonnas

O supă cremă de ciuperci porcini aromată delicios, cu ciuperci proaspete și arome intense.

Spaghetti Carbonara cu sos de crema

Versiunea mea italo-germană a spaghetelor carbonare cu sos cremos.

Turtă cu mere

Un tort suculent cu mere proaspete, nuci și cacao.

Supă de ciuperci porcini cu cartofi și praz

O ciorbă vegană mirositoare cu ciuperci proaspete, cartofi și praz.