Salată de mere de sfeclă roșie - Rețetă ușoară TwinFit
Salată proaspătă fructată preparată în doar 5 minute
Salata de mere de sfeclă roșie este exact ceea ce ar trebui să fie pe farfurie la sfârșitul verii. Pentru că dacă sfecla și merele pot fi recoltate și în grădina de acasă, ar trebui să profităm de acest timp. Exact asta am făcut și am răscolit din nou grădina unchiului nostru:) Și are un gust fantastic! Marul dulce și nucile crocante se potrivesc perfect cu sfecla roșie în ceea ce privește gustul.
Cost total: 3,00 €
Salată de mere de sfeclă roșie
ingrediente
- 500g sfeclă roșie gătită (ambalată în vid sau proaspătă)
- 2 mere
- 1 mână mare de nuci (50g)
- 1 ceapa rosie mica
- 1 lingură arpagic
- 1 lingură suc de lămâie
- 3 linguri de ulei de nucă (alternativ ulei de măsline)
- Sare piper
pregătire
- Tăiați sfecla roșie și merele în bucăți mici. Tocăm ceapa roșie și arpagicul frumos și mic. Pune totul într-un castron mare. Sparge nucile puțin mai mici și adaugă-le în castron.
- Acum turnați deasupra sucul de lămâie și uleiul, amestecați totul bine și condimentați cu puțină sare și piper. Lasă salata de mere de sfeclă să se absoarbă puțin înainte de a o consuma.
Sfat pentru salata de mere de sfeclă roșie
Puteți pregăti salata de mere de sfeclă cu o seară înainte. Apoi, salata cu conținut scăzut de carbohidrați are suficient timp să se absoarbă. Dacă doriți, puteți răci tuberculul sfeclă crud, este un pic mai mult de lucru, dar are un gust la fel de bun!
Peștele alb se potrivește cel mai bine cu salata. Dar și salata de sfeclă roșie se umple bine, fără o garnitură. Sfecla roșie nu numai că are un gust incredibil de delicios, tuberculul este și unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care ar trebui să le consumi cu siguranță. Rădăcina puterii ne întărește sistemul imunitar! Deci, dacă sunteți predispus la răceli în sezonul rece, ar trebui să consumați sfeclă în mod regulat. De asemenea, scade tensiunea arterială și, potrivit unui studiu, poate avea chiar un efect pozitiv asupra rezistenței noastre - aș spune că mergeți la cel mai apropiat supermarket și cumpărați mai întâi raftul gol pentru sfeclă roșie!
Salut tuturor, eu sunt Lena, 29 de ani și născută în frumoasa Emsland. Lucrez ca agent de marketing online în Rotterdam și, pe lângă alimentația sănătoasă și exercițiile fizice, blogul face parte din viața mea de zi cu zi. Puteți afla aici pe TwinFit cum îmi păstrez greutatea dorită în ciuda muncii, a blogurilor și a unei vieți complet normale și cum mă simt bine pe tot parcursul.