Salată de orez cu ciuperci Rețetă de salată de orez cu ciuperci - Doctissimo
- In medie
- Preparare: 0 min
- Salate
- Gătit: 0 mn
- Ieftin
- Gata în 0 minute
Ingrediente pentru 4 + - persoane
pentru reteta Salata de orez cu ciuperci:
- 2 roșii
- 6 ciuperci
- 2 ouă fierte
- 2 șalote
- 4 măsline verzi (sau puțină arpagic)
- 1,5 căni de orez rece
- 1/2 cană maioneză
Pregătirea
pentru reteta Salata de orez cu ciuperci:
- Zaruri: pulpa a 2 roșii, 6 ciuperci, periate și poșate timp de 5 minute în apă de lămâie, 2 ouă fierte, un pui rămas frumos sau o felie groasă de limbă, 2 șalote, 4 măsline verzi (sau puțin arpagic) . Se amestecă cu 1 1/2 căni de orez rece pe care le-ați gătit în creol. Adăugați 1/2 cană de maioneză foarte fierbinte: lămâie, muștar, Cayenne. Servit rece. De asemenea, puteți umple roșiile pe care le-ați golit anterior.