Salată de orez de la bucătarul șef Doreenchen
ingrediente
| 120 g | Basmati |
| 3 felii/n | Șuncă, gătită |
| 1 mână | Roșii (roșii de cocktail), mici |
| ½ | măr |
| ¼ | Ardei gras, roșu |
| 3 linguri | Arpagic, tăiat în rulouri |
| 100 g | Maioneză (Thomy Légère) |
| 50 g | Iaurt natural (0,1% grăsime) |
| 1 ½ linguriță | Muștar, mediu cald |
| sare si piper | |
| n. B. | Kräuterling (s) (ierburi de grădină) |
pregătire
Gatiti orezul in apa usor sarata pana la dente.
Puneți șunca, mărul și ardeiul gras. Spălați și tăiați roșiile cocktail în optimi. Așezați într-un castron cu arpagic.
Presărați orezul cu apă rece și - imediat ce s-a răcit - adăugați la celelalte ingrediente din vas.
Pregătiți un sos de salată folosind Thomy légère, iaurt, muștar, condimente și ierburi. Se amestecă acestea cu orezul și celelalte ingrediente.
Are un gust delicios și ușor din primul minut.