Salată de paste cu sos cremos de șuncă - ma cuisine santé

Pentru această salată de paste, alegeți preferabil șuncă fără nitriți. Știu, nu este ușor de găsit, dar unele magazine de delicatese sau produse alimentare ecologice o vând. În fotografia acestui fel de mâncare, șunca vă poate părea gri. Este normal ! Nu conține nitriți și este acest produs care conferă șuncă culoarea foarte roz.

salată

Am folosit răsuciri. Dar puteți alege orice fel de paste doriți. Acestea ar trebui să fie fierte cu aproximativ un minut mai puțin decât cele indicate pe ambalaj, gătind al dente. Și pentru mai multe informații despre paste și cum să le gătiți bine, urmați acest lucru legătură .

De preferință, alegeți paste semi-complete sau întregi pentru bogăția lor în nutrienți și fibre.