Salată de paste ultra ușoară; Sunt mamă

Potrivit unui studiu recent realizat de Barilla, doar 46% dintre familiile chestionate se reunesc pentru o masă de familie în fiecare zi. 46%. nu este mult. De aceea consider că inițiativa lor Share your table este SUPERBĂ. Să ne întâlnim în jurul mesei să mâncăm, să discutăm și să petrecem timp împreună. Nu este nevoie să gătești rețete complicate. de aceea îmi place foarte mult rețeta pe care ți-o prezint aici.

Spre sfârșitul verii, mă gândeam la „planul de masă” pentru toamnă. Am vrut să am o listă de idei simple, sănătoase și rapide pe care să le pot avea la îndemână. Așa că am venit cu ideea de a face două rețete ușoare folosind o cutie de paste. De aici și salata de paste pe care v-o prezint mai jos.

ușoară

Multă vreme, nu am gătit multe salate cu paste pentru că am constatat că am mâncat prea mult. Cu toate acestea, cu acest nou mod de a face lucrurile, consider că acest tip de masă este mult mai sănătos.

1) Gătesc o cutie de paste (500 de grame). Apoi am împărțit conținutul în două: 60% într-un castron și 40% în altul. Bolul mai mare mă va servi ca masă de seară și voi pregăti o rețetă tip „macaroane” cu sos de roșii, legume și carne. Vasul mai mic va fi folosit pentru salata mea de paste.