Salată de pepene galben, pepene verde și sirop de busuioc; Gătește-mi o oaie
Astăzi ne-a rămas o salată proaspătă de pepene galben, pepene verde și mozzarella cu un delicios sirop de busuioc pentru cei mai lacomi dintre noi ♥
Cu această căldură, ultimul lucru pe care vreau să-l fac este să aprind cuptorul sau să mănânc fierbinte!
Nu vreau altceva decât fructe, legume crude și o salată proaspătă (sau altfel am lăsat restaurantele să-și aprindă cuptoarele pentru mine și am pus cu bucurie picioarele sub masă;-))!
În acest moment gătim în principal salate de paste, pâine prăjită de legume (sau avocado ♥)
Pentru această mică salată de pepene și pepene verde am încălzit totuși farfuriile pentru a face un sirop de busuioc (pe care îl puteți face și cu menta este chiar mai bun sau apoi busuioc și mentă funcționează și ele).
În afară de pasul de sirop care te face să transpiri puțin și tăierea pepenelui și pepenelui verde care durează 2 minute scurte, această salată este perfectă pentru a te delecta pe terasă sau în grădină însoțită de pisica de cicale.!
Vă voi lăsa să descoperiți rețeta de mai jos ☼