Salată de pește fiartă
Astăzi vă vom spune cum să faceți salată din pește fiert. Acest fel de mâncare vă difuzează perfect masa și va mulțumi cu siguranță oricărui oaspete cu gustul său delicat și aroma de pește.
O rețetă clasică de salată de pește din pește fiert
ingrediente:
- pește alb fiert - 310 g;
- țărani verzi conservați - 225 g;
- Castravete murat - 55 g;
- ou de pui fiert - 3 buc .;
- ceapa - 45 g;
- măr dulce - 1 bucată;
- apă - 105 ml;
- Zahar - 5 g;
- Oțet balsamic - 1 linguriță;
- Verdele proaspete - pentru decorare;
- condimente;
- maioneză - să realimentezi.
pregătire
Ceapa este eliberată din coji, inele tocate mărunt și se adaugă într-un castron. Apoi se toarnă apă clocotită, se aruncă zahăr și se toarnă oțet. Se amestecă conținutul și se marinează ceapa timp de 30 de minute, apoi se scurge lichidul. Separăm peștele de oase și dezasamblăm carnea în bucăți mici. Ouăle sunt curățate și mărunțite în cuburi. La fel, măcinați castraveți murați și un măr. Acum conectăm toate produsele pregătite într-un castron, adăugăm mazăre verde, condimentăm cu condimente, condimentăm cu maioneză și amestecăm. Decorăm salata pregătită cu ierburi și proaspătă înainte de servire.