Salata de pui cu cuscus (ziua 2) - reteta din; mânca; bea - pentru fiecare zi

mâncați și beți - pentru fiecare zi

Salată de pui cu cuscus (ziua 2)

30 septembrie 2020 - 10:50 a.m.

ziua

Rețete delicioase și rapide pentru viața de zi cu zi

De la revistă la televizor: „mâncați și beți - pentru fiecare zi” este noul show de gătit de pe VOXup (întotdeauna de luni până vineri), produs de Tim Mälzer. Sub deviza: "Rapid! Ușor! Delicios!" două echipe profesionale de gătit alternează zilnic creând feluri de mâncare zilnice grozave pentru a găti acasă. Și arată: ceea ce este delicios nu trebuie neapărat să însemne mult efort și cu siguranță să nu fie scump! Doriți să salvați rețeta? Apoi, îl puteți aminti cu ușurință pe canalul nostru Pinterest - pentru și mai multă inspirație și rețete, urmați-ne pe canal.

Astăzi și mâine - ceea ce a rămas din zi: titularul

Salată de pui cu cuscus (ziua 2) de Andrea Schirmaier-Huber și Ludwig Heer

Difuzat din 15 octombrie 2020: „Astăzi și mâine - Ce a mai rămas din zi” - puteți urmări întreaga transmisie la TV Acum aici: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer- în fiecare zi-17337

Timp de preparare: 20 de minute

Ingrediente pentru 2 persoane

  • 6 linguri de ulei de măsline
  • 200 g cuscus
  • sare
  • piper
  • 2 pulpe de pui prăjite din ziua precedentă
  • 1 mango
  • 1 castravete
  • 1 buchet de pătrunjel cu frunze plate
  • 1 lămâie organică
  • ¼ linguriță fulgi de ardei iute

pregătire

  1. Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie. Se adaugă cuscusul, se sotează scurt și se condimentează cu sare și piper. Adăugați 200 ml de apă, scoateți tigaia din plăcile fierbinți și lăsați să se umfle.
  2. Scoateți carnea pulpelor de pui din oase și tăiați-o în bucăți mici.
  3. Curățați mango, tăiați pulpa din piatră și dați-le în zaruri. Curățați castravetele în fâșii, înjumătățiți-le în lung și tăiați-le în jumătăți. Scoateți pătrunjelul și tocați-l mărunt.
  4. Amestecați puiul cu mango, castravete, pătrunjel și cuscus într-un castron.
  5. Frecați subțire coaja de lămâie și stoarceți 4 linguri de suc. Puneți ambele cu puțină sare și piper, fulgi de ardei iute și 5 linguri de ulei de măsline peste salată și amestecați totul bine.

Și mai multe rețete în broșură!

Întotdeauna cu garanția succesului și acea întorsătură specială: Există și mai multe rețete zilnice grozave pe site-ul Essen & Drink - pentru fiecare zi și, bineînțeles, în revista cu Tim Mälzer - aici puteți găsi pagina comenzii!